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稻田養禾花魚方法與投資效益分析

稻田養禾花魚方法與投資效益分析

     飼養禾花魚是目前稻田養魚中技術最簡單、推廣面積最大的一種。禾花魚是在稻田里放養2個多月至3個月,長成10~14厘米長的大規格魚花,收割水稻時捕撈上市。由于禾花魚與水稻共生,不喂配合飼料,是完全生態養殖的綠色安全食品,在餐館、飯店里已是名菜。目前禾花魚在市場上供不應求,值得大力推廣。

  在免耕稻田養禾花魚,667平方米(1畝)投人300多元,1年收獲2次,可產禾花魚60多千克,增收660多元。以下是稻田養禾花魚方法與投資效益分析。

  (一)稻田養禾花魚的方法

  1.稻田的選擇:宜選擇排灌方便、能常年保持一定水位的保水田。

  2.稻田改造:在田內開挖“田”字形或“井”字形深溝,溝寬40厘米、深25~30厘米,并在進、出水口和縱橫溝交叉處挖魚坑,魚坑長2米、寬1米、深0.8米。溝、坑總面積占稻田總面積的10%左右。

  3.多品種大規格魚苗混養:667平方米稻田混養體長5厘米左右的雜交鯉魚苗400尾、鯽魚300尾、草魚80尾、野鯪70尾,共850尾。

  4.提早進田:插秧時將魚苗放人魚溝封閉飼養,插秧后7~10天開溝放魚苗進田。

  5.飼料充足,肥水、活水養魚:養魚的稻田冬季要種綠肥,除了施足底肥外,平時還要追施農家肥或化肥來培肥水質,并在田里養浮萍,在田上安裝黑光燈集蟲,以供給魚更多的天然飼料。6~8月稻田水溫30℃以上時,要加深田水并保持水流進出,增加水中溶氧量,實現活水養魚。

  6.防病害:備耕時先用石灰清田,殺滅稻田中的水蜈蚣等敵害生物和侵害魚的病菌;放養前魚體應先用2%食鹽水浸泡消毒;養魚后每隔15天潑灑1次EM原露稀釋液,667平方米水面用EM原露1.5千克,以后每個月用EM原露1次。

  (二)667平方米稻田的養殖投資概算(2008年數據僅供參考)

  1.引種費:667平方米稻田放養大規格魚苗850尾,每尾0.05元,共42.5元。

  2.飼料生產費60元。3.消毒藥品、水電費共50元。667平方米稻田半年投資合計152.5元,全年為305元。

  (三)經濟效益分析(2008年數據僅供參考)

  1.賣魚收入:

 、僭绲静逖砗10天放養大規格魚苗850尾,早稻收割時捕撈,以成活率80%計,共產商品禾花魚680尾,每尾平均體重50克,合計魚重34千克,完全生態養殖每千克售價12元,半年收入408元;晚稻飼養第二批,同樣收入408元。全年賣魚共收入816元。

 、诘竟667平方米增產10%,全年(兩造)增產160千克,農藥、化肥節省70%,667平方米增收節支150元。合計收入966元。

  2.當年支出:305元。

  收支相抵,盈利661元。

  (四)經營管理提示

  要獲得上述經濟效益,必須抓好以下四個方面:

  1.注意苗種質量,放種時認真消毒。

  2.隨時做好水質管理,營造稻、魚共生的良好生態環境。

  3.定期抽測魚體重和預測魚的成活率,并據此安排生產活體飼料的供應量。

  4.減少銷售中間環節,直接向飯店或深加工廠銷售,爭取賣得好價錢。

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