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黑皖魚養殖技術

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     黑鯇魚,青根魚又稱黑鯇,棲息的水層很低,一般不游近水面。多集中在食物豐富的江河彎道和沿江湖泊中攝食肥育,在深水處越冬。行動有力,不易捕捉。耗氧狀況與草魚接近,水中溶氧量低于1.6毫克/升時呼吸受到抑制,低至0.6毫克/升時開始窒息死亡。在0.5~40℃水溫范圍內都能存活。繁殖與生長的最適溫度為22~28℃。喜微堿性清瘦水質。主要攝食螺、蜆、幼蚌等貝類,兼食少量水生昆蟲和節肢動物。日攝食量通常為體重的40%左右,環境條件適宜時可達60~70%。仔魚體長7~9毫米時進入混合性營養期,此時一面繼續利用自身的卵黃,一面開始攝食輪蟲和無節幼蟲;10~12毫米時,攝食枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲;體長達30毫米左右時食性漸漸分化,開始攝食小螺類。食物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主,亦捕食蝦和昆蟲幼蟲,在魚苗階段,則主要以浮游動物為食。青魚在“四大家魚”中生長最快,個體較大,成魚最大的最大個體可達70千克。

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